Main navigation

Насловна страна
Политика
Економија
Свет
Спорт
Друштво
Нови Сад
Војводина
Хроника
Култура
Магазин

Наслови
Гастро
Гламур
Занимљивости
Здрави и лепи
Путовања
Техно
Анкете

Насловна страна Магазин Магазин - Гастро

Магазин - Гастро

Магазин / Гастро Рецепт дана: Мађарска гулаш супа

У питању је традиционално мађарско јело, у којем се и на нашим просторима ужива. Ако сте расположени за мало "јачи" и маснији залогај, не заборавите на кључни састојак - млевену црвену паприку...

Магазин / Гастро Рецепт дана: Скуша из рерне

У питању је једноставно и супер здраво јело; риба у комбинацији с парадајзом, белим луком и маслинама је толико добра да би могла сваког дана да се нађе на вашој трпези...

Магазин / Гастро Рецепт дана: Пуњене паприке

Једно од традиционалних јела, које се на овим просторима лети увек радо припремало и јело...

Магазин / Гастро Рецепт дана: Чоколадна шарлота

Богати укус заводљиве шарлоте одушевиће све љубитеље чоколадних посластица....

Магазин / Гастро Рецепт дана: Бакин ајвар

Није лош ни онај куповни, али ајвар направљен по домаћој рецептури је ипак нешто посебно...

Магазин / Гастро Рецепт дана: Бајадере

Једна савршена посластица коју обавезно морате да пробате.

Магазин / Гастро Ресепт дана: Кус-кус са пилетином

Ака сте се за заситили домаће кухиње, пробајте мало оријенталну. Предлажемо вам оброк са кус-кусом.

Магазин / Гастро Рецепт дана: Шпагете с тиквицама

Тиквице и шпагете се савршено слажу. Довољно је још само неколико капи лимуна и мало пармезана да се добије фин укус једног лаганог и нежног јела.

Магазин / Гастро Рецепт дана: Слатки купус с јунећим месом

Купус има антиоксидансно и антисептичко дејство, јача имунитет и повољно делује у случају бројних болести и тегоба; од артритиса, преко срчаних болести до бронхитиса, малокрвности, мамурлука, остеопорозе, плућних болести и регулисања варења.

Магазин / Гастро Рецепт дана: Макароне са сиром

Направљене у једном лонцу, ове су кремасте макароне одличан брзински рецепт за ситуације када или немате баш пуно времена за кување или сте „кратки“ с расположивим посуђем.

Магазин / Гастро Рецепт дана: Мекике

Мекике воле сви, а за припремање овог старинског „залогаја“ довољно је неких педесетак динара. Дакле, јело за „висок“ датум, које је подједнако укусно како у салткој (уз шећер, орахе, мед, џем, чоколадни крем) и сланој (уз сир, кисело млеко, јогурт, шунку...) варијанти.

Магазин / Гастро Рецепт дана: Брзинска чоколадна фантазија

Сасвим сигурно има дана кад нам се баш и не стоји сатима поред шпорета. Али, зато дана кад не бисмо појели нешто слатко тешко да се „нађе“. Ова се посластица не пече у рерни, а једе се директно из шоље.

Магазин / Гастро Рецепт дана: Болоњезе из рерне

Ово јело је толико укусно да би се могло јести сваки дан. Припремање није компликовано, допушта и мало импровизације, те се слободно поиграјте састојцима.

Магазин / Гастро Рецепт дана: Пилетина у сосу од вишања

Ово је помало неуобичајна комбинација укуса; кисело слатки сос од вишања добро се слаже с месом, а нарочито је присутан у војвођанској кухињи.

Магазин / Гастро Како да проверите да ли је мед прави или лажњак?

На тржишту се продаје све и свашта, а на вама је да нађете прави начин како да изаберете оно што је заиста квалитетно.Тако је и са медом који неретко можемо наћи лошег квалитета, направљеног од шећера и воде.

Магазин / Гастро Рецепт дана: Крем чорба од кромпира

У питању је једна баш фина и укусна чорбица, која с пармезаном у комбинацији може да буде идеална и као самосталан оброк.

Магазин / Гастро Рецепт дана: Пилеће лазање

Лазања какву данас познајемо, богато слојевито јело које „плива“ у сосу од парадајза с млевеним месом, „дебитовало“ је у Напуљу, негде у средњем веку. Данас је толико популарно да крајем јула има и свој дан.

Магазин / Гастро Рецепт дана: Рижото с бундевом и рузмарином

Рижото је јело медитеранске кухиње, настало у Шпанији. Једноставно се припрема и не “воли“ да се стриктно придржавате рецепта. Доносимо нешто као „модел“, а ви слободно одступите, будите креативни и направите један савршено укусан оброк с личним печатом.

Магазин / Гастро Петар Ћорковић: Људи не схватају чар кувања

Кроз јеловник у шест гонгова, исто толико вина и причу о храни, уз обалу Јадранског мора у Которском заливу, упознали смо кувара Петра Ћорковића, шефа кухиње хотела Allure Pallazi.