Рецепт дана: Мармелада од смокава

Смоква је заиста рајско воће које одржава и побољшава здравље, делује естетски јер ублажава боре, и притом ретко ког сладокусца оставља равнодушним због свог укуса.
smokve
Фото: pixabay.com

Састојци:

- 1 кг смокава,

- 400 г шећера,

- 4 кашике сока од лимуна,

- 2 бурбон ванил шећера,

- кашичица цимета,

- 3 кашике рума

Припрема:

1. Очистити кору с отприлике 800 грама смокава, додати шећер и сок лимуна и оставити преко ноћи у фрижидеру.

2. Ставити у лонац, деломично уситнити штапним миксером и кувати на лаганој ватри, мешајући повремено, отприлике сат времена.

3. Десетак минута пред крај додати цимет, ванил шећер и рум.

4. Пунити угрејане тегле и оставити у искљученој рерни да се охладе.

EUR/RSD 117.4829
Најновије вести