Рецепт дана: Кнедле од хлеба

Дивне кнедле од хлеба савршен су прилог месу, идеалне као прилог уз гулаш... Разлог плус је за ово укусно јело је и што се прави од старог хлеба, који тешко да би у кући неко јео.
knedle gulas
Фото: pixabay.com

Састојци:

- 250 г старог хлеба,

- 80 г путера,

- главица црног лука,

- 60 г брашна,

- 250 мл млека,

- 2 јајета,

- кашичица соли,

- кашика исецканог першуна

Припрема:

1. Лук продинстати на уљу, па затим додати све састојке и добро умесити руком да се све фино повеже.

2. Од добијене смесе правити лоптице, али претходно је препоручљиво поквасити руке водом, јер се кнедле лакше праве. Напомена и да их не треба пуно притискати и набијати.

3. У лонац с кључалом водом убацити кнедле и кувати их 15 минута.

EUR/RSD 117.5463
Најновије вести