Рецепт дана: Кекс од бундеве

Ако је волите у сланим јелима, у слаткишима ћете бундеву сасвим сигурно обожавати. У питању је мирисна, сочна, приступачн и за трен ока готова посластица.
keks
Фото: Youtube Printscreen

Састојци:

- 250 г путера,

- 250 г пиреа од мускатне бундеве,

- 4 кашике меда,

- кашичица цимета,

- 1/4 кашичице ђумбира у праху,

- 1/4 кашичице мускатног орашчића,

- 1/4 кашичице соли,

- 3 кашике бадемовог брашна,

- 60 г мармеладе од купина

Припрема:

1. Исецкати бундеву на коцкице, ставити у лонац, па долити воде тек толико да је прелије.

2. Када је бундева кувана, направити од ње пире.

3. Помешати све састојке осим мармеладе у блендеру и мутити док се не добије хомогену смеса.

4. Оставити је у фрижидер на неких 20 минута.

5. Кашиком правити лоптице од смеса и ређати их на плех обложен папиром за печење.

6. У средини сваког кекса направити рупицу и у њу ставити кашичицу мармеладе.

7. Ставити да се пече у претходно загрејану рерну на 175 степени 15 минута.

8. Причекати док се у потпуности не охладе, а потом их склонити с плеха и послужити.

EUR/RSD 117.5576
Најновије вести